En el corazón de Ruzafa, el barrio bohemio de moda en Valencia, nos encontramos con este delicioso e inspirador café donde encontramos una estética muy retro-vintage y provenzal. Momofoku parece haberse quedado parado en el tiempo: muebles antiguos reciclados, lámparitas de sobremesa, cortinas, mantelería bordada, velas, cestas de mimbre… En Momofoku podemos degustar un buen café acompañado de una deliciosa tarta de zanahoria o cenar de manera muy sana a base de ensaladas, sabrosas tostas, hummus o pizzas con pan libanés…y todo ello rodeados de un ambiente muy acogedor.
El concepto de decoración de este café se basa en aprovechar lo que otros no quieren y en él podemos encontrar verdaderas obras del arte del reciclaje: mesas, sillas, lámparas, maletas vintage, estanterías, utensilios del hogar, etc…La creatividad es un juego sin limites en este establecimiento y a los clientes no les pasa desapercibido. En algún momento dado puede que te encapriches de alguna pieza del mobiliario…si es así puedes preguntar precios y llevártela a casa…
Momofoku cuenta además con mini-colecciones de jóvenes diseñadores valencianos y de marcas que respiran un aire muy retro. En un mismo espacio se reúne el gusto por una cocina ecológica, una decoración vintage y venta de prendas inspiradas en los viejos diseños. Se pone en práctica de esta manera la experiencia sensorial que el cliente percibe de manera inconsciente a través de lo sentidos y que hemos ido viendo en posts anteriores, aquí y aquí.
Momofoku organiza todo tipo de eventos, desde cenas de cumpleaños preparadas con mucho amor a talleres de marketing para emprendedores, cursos de inglés con profesores nativos, encuentros creativos o de crecimiento personal y alguna que otra noche de música en directo…
El ambiente íntimo del establecimiento facilita la conversación e inspiración de los participantes y se crea un clima muy familiar. Esto convierte al local en un buen centro de reuniones de trabajo donde pueden surgir ideas brillantes o solucionarse temas que no hemos podido cerrar en un clima mas tenso de oficina.
Qué te ha parecido este rinconcito de Valencia?…Crees que simplemente las imágenes han podido vincularte emocionalmente con el lugar?…es decir, te ha parecido acogedor, intimo, agradable?…si así es, quiere decir que este establecimiento ha conseguido crear un nuevo enfoque de negocio en el que transmitiendo fuertes sensaciones visuales llega a tocar las emociones de los clientes… en esto consiste la experiencia de compra…ahora sólo te falta visitarlo en vivo y en directo, imagina cuando puedas experimentarlo con el resto de los sentidos!!! – Calle Cádiz 67, Valencia.
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